Monday 25 May 2015

Baby Pak Choy Frittata



BABY PAK CHOY FRITTATA

bahan-bahan

-1 sudu minyak zaitun
- 1 ulas bawang putih - dihiris
- 60gm cendawan enorki
- 1 ikat baby pak choy
- 1 cawan @ 1 genggam taugeh
- 3 biji bawang - dihirais
- 6 biji telur
- 1 cawan krim
- daun salad

cara penyediaan

1. pananskan oven 180 darjah C.dan sapukan loyang dengan minyak zaitun 
2. panaskan kuali dan masukkan bawang putih dan cendawan - masak sehingga cendawan menjadi empuk

3. masukkan taugeh dan baby pak choy - masak sehingga pak choy menjadi layu

4. kacaukan telur di dalam mangkuk besar dan masukkan campuran pak choy - gaulkan sehingga sebati

5. masukkan ke dalam loyang dan bakar di dalam oven sehingga masak atau berwarna keperangan

6. siap untuk dihidangkan


selamat mencuba

1 comment: