Baby Pak Choy Frittata

BABY PAK CHOY FRITTATA

bahan-bahan

-1 sudu minyak zaitun

- 1 ulas bawang putih - dihiris

- 60gm cendawan enorki

- 1 ikat baby pak choy

- 1 cawan @ 1 genggam taugeh

- 3 biji bawang - dihirais

- 6 biji telur

- 1 cawan krim

- daun salad

cara penyediaan

1. pananskan oven 180 darjah C.dan sapukan loyang dengan minyak zaitun 

2. panaskan kuali dan masukkan bawang putih dan cendawan - masak sehingga cendawan menjadi empuk

3. masukkan taugeh dan baby pak choy - masak sehingga pak choy menjadi layu

4. kacaukan telur di dalam mangkuk besar dan masukkan campuran pak choy - gaulkan sehingga sebati

5. masukkan ke dalam loyang dan bakar di dalam oven sehingga masak atau berwarna keperangan

6. siap untuk dihidangkan

selamat mencuba