DAGING MASAK BLACKPEPER KICAP

DAGING MASAK BLACKPEPER KICAP

bahan-bahan

-600 gram daging_dihiris

-10 sudu makan kicap masin

-1 1/2 biji bawang besar(di potong bulat)

-2 biji cili besar(di potong serong)

-1 inci halia(dikisar)

-1 sudu makan blackpeper(ditumbuk halus)

-3 ulas bawang putih-(dikisar)

-1 biji bawang besar(dikisar)

cara penyediaan

1-peramkan daging dengan blackpeper,bawang putih,bawang besar yang telah dikisar dan halia-perapkan sekurangnya 1/2 jam

2-panaskan minyak dan tumis daging dan bahan perap tadi-tumis sehingga daging masak

3-masukkan sedikit air-2-3 cawan

4-masukkan bawang merah yang dihiris dan cili besar

5-perasakan dengan garam

6-masak sehingga bawang menjadi sedikit layu dan kuah menjadi agak kering

7-siap untuk dihidangkan

ok selamat mencuba