KEK SPAN

KEK SPAN

bahan-bahan

-5 biji telur

-1 sudu kecil ovalette

-1 sudu kecil esen vanila

-300gm tepung gandum

-300 gram gula halus

-250ml susu segar

--1/2 sudu kecil baking powder

-garam secukup rasa

-pewarna(coco,pandan,vanila,strawbery dan blueberry)

cara penyediaan

1-masukkan telur ke dalam mixer dan putar dengan kelajuan yang tinggi(hingga kembang)

2-campurkan gula ke dalam telur tadi dan kacaukan(sehingga sebati)

3-masukka tepung dan susu sedikit demi sedikit(gunakan kelajuan yang perlaha)

4-asingkan adunan kepada 6 bahagian

5-masukkan pewarna yang berasingan pada setiap bahagian(bahagian koko 2 bahagian)

6-masukkan lapisan pertama(koko)pada loyang dan kukus selama 10 minit

7-masukkan 4 bahagian yang berwarna lain secara berselang(kukuskan lagi 10 minit)

8-masukkan bahagian kedua koko dan kukus lagi 10 minit atau sehingga masak

9-siap untuk dihidangkan

*lapisan yang mengandungi 4 warna adalah lapisan yang sama

selamat mencuba