Pie Nasi perang

Pie nasi perang

Bahan-bahan

- 200gm  brokoli – dipotong kecil

-  200gm kacang buncis – dihris halus

- 1 cawan beras perang

- 1 biji bawang putih – dihiris halus

- 1 sudu besar kicap soya

- 1 sudu besar minyak bijan

- 1 sudu bijan

- 2 biji telur dipukul

-1 sudu besar ketumbar – dikisar

Cara penyediaan

1. masakkan beras perang sehingga masak

2. Tumiskan brokoli,buncis bersama bawang putih sehingga menjadi layu .Masukkan sekali minyak bijan dan kicap soya (macam buat sayur campur). – biarkan sejuk seketika

3. panaskan oven(200 darjah C) dan taburkan kacang bijan kedalam dulang

4.campurkan nasi perang,sayur campur dan telur ke dalam mangkuk yang besar dan kacaukan sehingga sebati

5. Masukkan bahan yang telah digaul sebati tadi kedalam dulang yang telah ditaburkan bijan dan ratakan dan padatkan adunan tadi.

6. Masak sehingga adunan berwarna keperangan (lebih kurang 40minit)

7. keluarkan dan biarkan sejuk seketika dan siap untuk dihidangkan

Selamat mencuba