Ayam masak
halba
Bahan:
1 ekor ayam - dipotong sederhana
1 biji kelapa - diperah santan 2 gelas
1/2 sudu teh serbuk kunyit
2 keping asam gelugur
garam secukup rasa
Bahan dikisar:
15 ulas bawang merah
1 inci halia
5 ulas bawang putih
1 sudu teh halba
1 sudu teh kaskas
10 biji cili kering
Cara:
1. Tumiskan bahan yang telah dikisar - sehingga naik bau
2, Masukkan santan dan ayam - masak sehingga mendidih dan ayam menjadi empuk
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment