Udang Goreng Mantop

Udang Goreng Mantop

Bahan 1 

500 g udang 

2 biji telur 

3 sudu tepung jagung 

garam 

lada hitam 

minyak 

Bahan 2 

5 ulas bawang merah 

2 ulas bawang putih 

6 sudu sos cili 

2 sudu sos cili thai 

2 sudu sos tomato 

2 sudu sos tiram 

2 biji telur (dipukul) 

Gula 

Garam 

Cara Penyediaan

1. Gaulkan semua bahan 1.

2. goreng udang hingga masak - asingkan

3. tumis bawang merah dan bawang putih - sehingga garing, 

4. masukkan semua jenins sos dan sedikit air.- masak sehingga mendidih

5,  Masukkan garam dan gula secukup rasa. 

6. masukkan telur yang telah dipukul dan gaul rata. 

7. siap untuk dihidangkan

selamat mencuba