Daging Dendeng
Bahan-bahan
1/2 kg daging
sedikit asam jawa
sedikit kicap
bahan kisar
2 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
2 in halia
1/2 sudu jintan manis, jintan putih dan ketumbar
4 sudu cili giling
Cara penyediaan
1. Daging di potong dan direbus - hingga empuk.
2. gorengkandaging yan telah direbus tadi - sehingga garing dan ketepikan
3. tumis bahan kisar - hingga garing.
4, Masukkan sedikit kicap dan sedikit air asam jawa - Masakkan hingga kering
5. tambahkan garam dan gula
6. masukkan daging yang telah digoreng tadi
7. siap untuk dihidangkan
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment