Gulai telur tiptop

Gulai telur rebus

bahan-bahan

-  1 biji bwg besar-dikisar

-  2 biji bwg putih-dikisar

-  1 biji bwg merah kecil,-dihiris

-  setengah inci halia dihiris

-  rempah 4 sekawan @ kulit kayu manis, bunga cengkih, buah pelaga n bunga lawang

-  sebungkus rempah kari (aku suka guna rempah babas)

-  santan-secukupnya

-  telur yg siap direbus

-  garam-secukup rasa

cara penyediaan

1.     tumis 4 sekawan bersama bhn2 yg dihiris-sehingga wangi

2.     masukkan bahan yang telah dikisar-sehingga bpecah minyak

3.     masukkan santan

4.     masukkan telur rebus-sehingga mendidih

5.     tambah garam secukup rasa

6. siap untuk dihidang