Sawi goring udang kering

Sawi goring udang kering

bahan-bahan

§  1 ikat sawi gajah-dipotong pendek2

§  2 ulas bawang merah-dihiris

§  2 ulas bawang putih-dihiris

§  segenggam udang kering

§  15 biji cili api merah-dihiris

§  sedikit belacan

§  garam

cara-cara

1.     tumiskan bawang merah,bawang putih,udang kering dan belacan-hingga kekuningan..

2.     masukkan sawi gajah

3.     masukkan garam-secukup rasa..

4.     tutup api.

5.     siap untuk dihidang