TERUNG GORENG BERLADA
bahan-bahan
3 biji terung
panjang-dipotong mengikut selera anda
3 sudu cili-dikisar
10 ekor udang kering
-direndam air panas
garam
gula
sedikit minyak
cara penyediaan
1. gorengkan
terung-sehingga agak layu
2. tumiskan
cili dengan sedikit minyak-saya gunakan minyak bekas goreng terungtadi-nasak
sehingga pecah minyak(cili masak)
4. tambahkan
garam dan gula-secukup rasa
5. tambahkan
udang kering-masak seketika
6. tuangkan
cili di atas terung tadi
7. siap
untuk dihidangkan
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment