Taugeh Ringkas

TAUGEH RINGKAS

bahan-bahan

1 ikat daun bawang-dipotong

3 genggam sayur taugeh-basuh

1 ulas bawang putih-dihiris

1 ulas bawang kecil -dihiris

1 biji cili merah-dihiris

1 keping fish cake-dihiris

Garam

sedikit air

Minyak utk menumis

cara penyediaan

1. Panaskan kuali dengan minyak

2. tumiskan bawang putih dan bawang kecil-sehingga naik bau

3. Masukkan fish cake-goreng seketika.

4. masukkan taugeh-tumis seketika

5. tambahkan garam-secukup rasa

6. tambahkan sedikit air-ikut kalau nak banjir tambah banyak air

7.masukkan daun bawang dan cili

8. siap untuk dihidang

selamat mencuba

fishcake boleh juga ditukar kepada ayam atau udang

*nak tambah daun kucai pun boleh

diihidangakan bersama nasi putih tak sampai 5 minit kot nak siapkan