Apam Susu

APAM SUSU

Bahan-Bahannya:

- 4 biji telur

- 1 sudu teh esen vanilla

- 1 sudu besat ovellete

- 1 cawan gula halus

- 4 sudu besar susu pekat

- 2 cawan tepung gandum - diayak

Cara-caranya:

1. Masukkan telur, esen vanilla, ovellete, gula

2.  Adun menggunakan mixer - kelajuan tinggi hingga kembang

3.  Masukkan susu - pukul rata

.

4. Masukkan pula tepung - pukul rata

5.  Bahagikan adunan tepung kepada beberapa bahagian dan warnakan ikut kesukaan masing-masing

6. Lengserkan loyang dengan sedikit minyak masak.

7. Letak sesenduk adunan di bahagian tengah-tengah loyang

8. Lapiskan dengan warna adunan yang kedua

9. Lapiskan pula dengan warna adunan yang ketiga

( ulang sehingga habis adunana)

10. ratakan - sehingga menutupi permukaan loyang dan lorekkan menggunakan lidi yang bersih

11. kukuskan sehingga masak - lebih kurang 45 minit

12. Setelah siap mengukus biarkansejuk seketika sebelum keluarkan dari loyang dan dihidangkan

selamat mencuba