SOTONG SUMBAT PULUT
Bahan-bahan:
500 gram sotong
1
cawan beras pulut - direndam selama sejam
1 biji bawang besar - dihiris
1 biji Bawang besar - dikisar
1 biji bawang putih- dikisar
1 inci halia - dikisar
3 sudu cili kering yang telah dikisar
3 sudu cili sos
2 sudu kicap sos ABC
1 kotak santan
Cara Penyediaan:
1. Masukkan beras pulut
ke dalam perut sotong.
2. tumiskan bawang besar yang dihiris - sehingga kekuningan
3. Kemudian masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi, tumis sehingga naik minyak.
4. Selepas itu masukkan santan dan biarkan mendidih.
5. Masukkan sotong yang telah disumbat dengan beras pulut tadi.-Tutup kuali supaya
beras pulut tadi cepat masak.
6. siap untuk dihidangkan
selamat mencuba
No comments:
Post a Comment