Puding Kastard Jagung

PUDING JAGUNG BERKUAH KASTARD

Bahan-Bahan Untuk Puding Jagung:

1 cawan tepung kastard

3 sudu besar tepung jagung

3/4 cawan gula

1 tin susu cair

1 tin jagung krim

2  1/2 cawan air

Cara-caranya

1. Campurkan semua bahan di dalam periuk - Kacau rata.

2. Masak di atas api sambil sentiasa dikacau - hingga puding likat dan berkilat.

3. Masukkan ke dalam acuan, Sejukkan dulu sebelum dimasukkan ke dalam peti ais.

Bahan-Bahan Untuk Kuah Kastard:

1 tin susu cair

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu besar tepung kastard

1 biji telur

2 gelas air

7      sudu besar gula

Cara-Caranya:

1. Campurkan semua bahan ke dalam periuk - Kacau sebati

.

2. Masak di atas api sambil sentiasa dikacau sehingga mendidih.

3. Padam api. Sejukkan.

4. Hidangkan puding jagung bersama kuah kastard dan sedikit buahan campuran