BUTTERMILK PANCAKE GEBU

BUTTERMILK PANCAKE GEBU

Bahan-Bahannya:

- 1 cawan buttermilk

- 2 sudu besar mentega

- 2 sudu besar gula

- 1 biji telur

- 1 cawan tepung gandum

- 1 1/2 sudu teh baking powder

- 1/2 sudu teh soda bikarbonat

- 1/4 sudu teh garam

Cara Membuat Buttermilk:

1. Campurkan 1 cawan susu segar/ susu fullcream Dutch Lady dan 1 sudu besar cuka makan. Kacau rata. Rehatkan selama 10 minit sebelum digunakan.

Cara-cara Membuat Pancake:

1.  Masukkan mentega, gula dan telur ke dalam mangkuk adunan. Kacau dengan laju menggunakan wisker sehingga sebati.

2. Masukkan tepung, baking powder, soda bikarbonat, garam dan buttermilk. - Kacau rata

Rehatkan selama 5 minit.

3. Setelah adunan direhatkan - gorengkan aduanan dengan non stick pan - goreng hingga masak

selamat mencuba

pancake ini boleh dimakan begitu sahaja atau bersama jem kegemaran anda atau bersama madu