Apple Pie DIY

APPLE PIE D.I.Y

bahan-bahan

- 2 cawan tepung gandum

- 1/2 cawan shortening

- garam secukup rasa

- 1/2 cawan air sejuk

bahan untuk inti

- 2 biji epal hijau - dikupas dan dipotong dadu

- 1/3 cawan gula

- 1/2 sudu teh serbuk kayu manis

cara penyediaan

untuk kulit

1- Ayakkan tepung

2- Campurkan shortening dan gaulkan - sehingga menjadi bergentel

3- Masukkan air sejuk dan kacau menggunakan garfu

4- Canaikan tepung mengikut saiz yang anda suka-Canai sehingga tepung habis dan ketepikan

untuk inti

1- Campurkan epal,kulit kayu manis dan gula di dalam kuali

2- Masakkan sehingga epal lembut - menggunakan api yang kecil

3- Lenyekkan epal sehingga menjadi hancur

4- 4-Letakkan inti di tengah tepung yang telah dicanai - ratakan air sejuk di tepi tepung dan lipatkan - lekatkan hujung tepung

5- Panas kan minyak didalam kuali dengan api yang sederhana dan gorengkan pie sehingga kekuningan - goreng satu persatu

6- Toskan dan siap untuk dihidangkan