Koktel Buah-buahan

KOKTEL BUAH-BUAHAN

bahan-bahan

- 40gram tepung kastard

- 1 tin buah-buahan campuran (kalau nak ikut buah-buahan kegemaran anda pun boleh)

- 5 sudu besar gula kastor

- 900ml susu cair

cara penyediaan

1. masukkan tepung kastard kedalam mangkuk bersama 200ml susu cair - gaul sebati

2. didihkan baki 700ml susu cair

3.Masukkan susu yang mendidih ke dalam adunan tepung kastard - gaul hingga sebati

4. panaskan adunan hingga mendidih - sentiasa kacau untuk elakkan adunan berketul-ketul

5. setelah mendidih masukkan gula kastor - kacau hingga gula larut

6. tuangkan ke dalam gelas secara berselang-seli dengan buah-buahan supaya menjadi lapisan.

7. Sejukkan di dalam peti sejuk - sejuk baru sedap

selamat mencuba