Sosej Kentang

SOSEJ KENTANG

bahan-bahan

- 3 hingga 5 biji kentang

- 5-8 batang sosej

- 5 sudu makan sos cili

- 5 sudu makan sos tomato

- garam secukup rasa

- 2 sudu makan gula

- 2 biji telur - dipukul

- serbuk roti

- garam secukup rasa

cara penyediaan

1- kupas kentang rebuskan - hingga masak

2- rebuskan sosej hingga masak

3- panaskan kuali dan tumis sos tomato dan sos cili

4- tambahkan gula dan gaam - masak seketika hingga sos menjadi pekat

5- gaulkan sosej dengan sos

6- lenyekkan kentang -ketebalan mengikut citarasa anda

7- letakkan sosej didalam kentang yang telah dilenyek dan gulungkan kentang sehingga menutupi

 sosej

8- celupkan kentang didalam telur dan sadurkan dengan serbuk roti

9- goreng kentang dengan api sederhana - goreng sehingga kekuningan

10- siap untuk dihidangkan

selamat mencuba